当前位置:首页>铁观音资讯 >

铁观音的产地在哪里

发布时间:2022-03-10源自:本站作者:管理员阅读(64)

  铁观音的茶友们都知道,铁观音是炒青绿茶,但是其他名字里带“铁”字的茶却是铁观音。铁观音由于清香,会使铁观音产生兰花香而著名,其汤色蜜绿中透着淡黄,清香醇厚,气味芳香,回甘较久,因而又有“七泡有余香”的美誉。“清香型”乌龙茶的原料采摘标准为一芽、一叶、二叶初展。

  清香型铁观音通常要经过杀青、揉捻、干燥三道工序,然后再经过传统正炒工艺精制而成,外形呈条索形状,色泽墨绿、香气浓郁且芬芳浓郁。叶底黄绿有光泽,叶底宽大,叶色黄绿,叶底青绿,是其他乌龙茶无法比拟的。此茶成品依该茶制作色泽娇嫩,此茶冲泡后其汤色金黄明亮,具天然花香。

  并且此茶冲泡后有天然的兰花香,滋味特殊,并且带花香和熟果香。由于经长时间的堆积,茶中的芳香物质会逐渐转换成稳定性的物质,所以色泽会更加丰富。味道纯正,就算是人工加工的茶,也是比较自然、绿色、天然的。这也是铁观音的独特之处。

  产于福建安溪县,有铁观音的核心产区,铁观音制作工艺精细,技术含量高,工序独特,所以现在很多铁观音都是轻发酵的,制作工序中日程序较为耗时。在产量和品质的不断提高中,铁观音更是花样翻新。高火烘焙的铁观音茶在焙火的过程中,要进行烘焙,这样才能保留茶香。

欢迎分享转载→ http://www.aonasystems.com/tgyzx/248.html

相关评论

评论记录:

未查询到任何数据!
右侧广告A一340*250
右侧广告B一340*300

Copyright © 2022 然阳铁观音网 All Rights Reserved.皖ICP123456XML地图